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野菜【無農薬無化学肥料栽培/JAS認定有機栽培】
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おためしセット
おためしセットとは、旬の基本野菜と、卵を中心にしたセットです。
Oisixが契約する農家さんが手間隙かけて安全で美味しいお野菜を、初めてご購入されるお客様だけに、通常よりもお買い得価格でご提供いたします。 |
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彩り豊か
ベビーリーフ
ミネラルやビタミンが格別豊富に含まれています。βカロチンにいたってはキャベツの100倍。彩りもキレイ。
ビタミン度★★★★ |
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さわやか
サラダ菜
ビタミンAの効力はレタスの１０倍、カルシウム、ビタミンCは２倍、鉄分は約４倍強あります。
ビタミン度★★★★ |
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旨み凝縮
ミニトマト
ビタミンC、リコピンの含有量はトマトの２倍以上含まれており、活性酸素を取り除く働きがあります。
ビタミン度★★★ |
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やわらか
ミニセロリ
葉にはビタミンB・ビタミンCが多く、茎には食物繊維が多く含まれています。
ビタミン度★★★ |
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ほどよい辛味
かいわれ大根
温泉水と天日塩で栽培しているため、野菜の自然な甘さとほのかな塩味、かいわれ独特の程よい辛味。
※無農薬無化学肥料栽培 |
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香りだかい
ルッコラ
創作和食の草分け “間人”のシェフも大絶賛！ Ｏｉｓｉｘの「JAS認定有機栽培ルッコラ」
創作和食の火付け役「間人」のシェフ伊藤料理長が、Ｏｉｓｉｘのルッコラの柔らかい歯ざわりと、高い香りを高く評価。『このルッコラはうまいっ！』と一発で惚れ込んだルッコラをお届けします。
※JAS認定有機栽培 |
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ビタミン豊富
発芽ビーンズ
発芽ビーンズは豆そのものを水により発芽させたものです。
発芽させることで、豆そのものにはなかったビタミン、ミネラルが生成され、大豆タンパクが吸収されやすくなります。また、今注目の栄養素の「ギャバ」が発芽玄米（100gあたり)より豊富です。
※無農薬無化学肥料栽培 |
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キノコ【無農薬無化学肥料栽培/JAS認定有機栽培】
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原木栽培しいたけ【ビタミンDが30倍！
ビタDしいたけ】
ビタミンＤたっぷり！
ビタミンDというのは、人が紫外線を浴びることによって、体内でも合成されます。しかし、紫外線を浴び過ぎると体によくありません。あまり、日光にあたらない方、室内に長時間いらっしゃる方などにおすすめです！
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 |
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新鮮パック
一株なめこ
お届けした時点ではあまりヌメリがなく、水洗いしたときにヌメリが出るので、旨みがその時点で最高点に達します。
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。
1パック（約170g） |
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しゃきっと甘い
かきのきだけ
えのき茸の原種といわれており、長野県でも中野市にしかないとても希少な品種です。
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。
1パック（約150g） |
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コリコリ
ぶなしめじ
苦みが少ないくなるよう改良された品種で、しめじ特有の苦みが少ないのが特徴です。
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 |
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香り抜群！マイタケ
香りが高く、甘みがあり、シャキシャキした歯ごたえが特徴です。お味噌汁などにおすすめです。
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 |
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シャキシャキ
えのきだけ
若干太めのえのきのため、型崩れしない柔らかいえのきです。ホイル焼きなどおすすめです。
※オイシックスのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 |
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健康キノコ「はたけしめじ」
香り高く、コリコリとした食感で和食にも、洋食にもむいているキノコ。栄養効果で最近注目のキノコです。
※無農薬無化学肥料栽培 |
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