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手造り餃子60個セット
手造り餃子90個セット
ほかとはひと味もふた味も違う専門店の餃子です。カリッと焼けた薄皮のなかに良質な豚肉の肉汁と何種類もの野菜の甘さ、さらには1年以上清酒に漬けて熟成させたニンニクのまろやかな旨みが見事に調和し、後を引く美味しさ。
食べるときは冷凍のままよく熱したフライパンでカリッと焼き上げてください。ニンニクの香りが食欲をそそり、噛んだ瞬間、ジュワーッと溢れる肉汁がなんともいえません。食べたいときにいつでも食べられる、美味しさがいっぱい詰まったこだわりの薄皮餃子をお楽しみください。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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スープ餃子60個セット
ほかとはひと味もふた味も違う専門店の餃子です。スープ餃子は、餃子の中身はそのままに、自慢の皮をさらに改良。
歯ごたえがありながらもツルンとした食感で次から次へと箸がすすみます。鶏ガラをベースにやや生姜を効かせて仕上げたスープは、この餃子との相性抜群。熱々のスープと一緒に後味良くいただけます。
\3,570 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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本場仕込みの点心24個セット
本場仕込みの点心36個セット
台湾で腕を磨いた点心師がひとつずつ完成させました
点心は中華料理の華。貝や海老などの海の幸と野菜を薄皮で包み、絶妙な手捌きで見事な形に仕上げられた点心は、ひとつひとつに個性があります。この点心を作る陳中興さんは、１５歳の頃より台北で修行を始めた、その道２５年の熟練の点心師。来日後は高級ホテルの中華料理店向けの点心作りに従事し、その実力を高く評価されています。本格的な６種の味の競演をお楽しみください。
\2,980 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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水餃子3種30個セット
いくつ食べても食べ飽きない専門店ならではの水餃子
神戸・元町にある「上海餃子」は日本で最初の水餃子専門店。オーナーの王世奇さんが２年かけて考案した皮は、適度な厚みがあって歯ざわりがよく、皮自体が美味しいと評判です。あんは干しナマコや中華セロリなど中華料理ならではの食材をふんだんに使い、素材の味が十分に生きています。冷凍のまま沸騰した湯で茹でるだけの手軽さも人気の秘密です。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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水餃子盛合わせ7種30個セット
水餃子盛合わせ7種40個セット
神戸・元町にある「上海餃子」は日本で最初の水餃子専門店。オーナーの王世奇さんが２年かけて考案した皮は、適度な厚みがあって歯ざわりがよく、皮自体が美味しいと評判です。
あんは干しナマコや中華セロリなど中華料理ならではの食材をふんだんに使い、素材の味が十分に生きています。冷凍のまま沸騰した湯で茹でるだけの手軽さも人気の秘密です。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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特製焼き豚／焼き豚約300g×2本 ●原材料：豚肉、砂糖、醤油、酒、卵、塩、生姜、ニンニク
醤油ベースの和風だれに、国産豚肉の肩ロースを一昼夜漬け込んで味をなじませ、余分な水分を抜き、肉本来の旨みが凝縮されるまで直火でじっくりと焼き上げます。
ひとつひとつ、肉の中心の温度を測り、焼き加減にも手を抜きません。厚めに切った焼き豚に特製のタレをつけてほおばると、ジューシーでしっかりとした肉の歯ごたえの後に旨みと生姜、ニンニクの微かな香りが広がります。まさに手作りで仕上げる、まごころのこもった逸品です。
\5,280 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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肉汁たっぷりの肉まん６個
銀座の中華料理の名店として名高い維新號の名物肉まんです。美味しさの秘密は、ぎゅっと味が凝縮したジューシーな餡にあります。
上質の豚肩ロース肉や野菜類、干し貝柱の煮汁や特注の醤油などで調理した餡は、ほおばると旨みが口いっぱいに広がります。今回は肉まんの他、辛味を効かせたラーパオと中華惣菜を包んだからしなまんのセットもご用意しました。
\2,830 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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肉汁たっぷりの肉まんバラエティセット／肉まん、ラーパオ、からしなまん各2個
銀座の中華料理の名店として名高い維新號の名物肉まんです。美味しさの秘密は、ぎゅっと味が凝縮したジューシーな餡にあります。
上質の豚肩ロース肉や野菜類、干し貝柱の煮汁や特注の醤油などで調理した餡は、ほおばると旨みが口いっぱいに広がります。今回は肉まんの他、辛味を効かせたラーパオと中華惣菜を包んだからしなまんのセットもご用意しました。
\2,830 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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えび湯葉しゅうまい10個／えび豚しゅうまい10個セット
こちらは高級中華料理店の総料理長も務めた王さんが、「セコムの食」のために考案したオリジナル。
歯ごたえのよい湯葉のなかに大ぶりに切った海老を溢れんばかりに詰め込んで、海老のプリッとした食感と野菜の香りを存分に楽しめる逸品です。また、えび豚しゅうまいはとてもジューシー。えびと豚の旨みが口のなかで交差して噛むほどに美味しさが膨らみます。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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えび豚しゅうまい25個セット
こちらは高級中華料理店の総料理長も務めた王さんが、「セコムの食」のために考案したオリジナル。
歯ごたえのよい湯葉のなかに大ぶりに切った海老を溢れんばかりに詰め込んで、海老のプリッとした食感と野菜の香りを存分に楽しめる逸品です。また、えび豚しゅうまいはとてもジューシー。えびと豚の旨みが口のなかで交差して噛むほどに美味しさが膨らみます。
\4,200 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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黒豚餃子／黒豚餃子６０個、たれ１６g×６袋
黒豚の旨みと新鮮な野菜の甘みを特製の皮で包み込んだ、飽きのこない餃子です。鹿児島県産の黒豚のバラ肉と肩ロースをほど良い食感が残るように粗挽きし、玉ねぎやキャベツなどを加えます。素材そのものに旨みがたくさん詰まっているため、香辛料は控えめ。また、特注で作った皮で具をしっかりと包み込んでいますので、焼き餃子はもちろんのこと、水餃子や蒸し餃子にしても美味しく召し上がれます。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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小籠包三味セット／豚肉小籠包６個、海鮮小籠包６個、野菜小籠包６個
一流ホテルや高級中華料理店向けに点心を作る「香港厨師会」の小籠包。素材や調味料はおろか水にまで一貫して味と安全性を求める姿勢は多くの高級店から信頼を集めています。
店舗向けの専門店のため、ご家庭で味わえることはめったにないこの味をセットでお届けします。里芋を練り込んだもっちりした皮と厳選素材ならではの上品な旨みをお楽しみください。
\3,150 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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三種の中華ごま団子／小豆餡ごま団子、黒胡麻餡ごま団子、蓮の実餡胡麻団子
各５個
むき胡麻をまぶしてカリッと揚がった皮のなかには、ほどよい甘さの餡が包まれていて、箸で割って口に運ぶと舌触りよく、甘みがすうっと広がります。
ごま、はすの実、小豆の3種類の餡はいずれも素材の味をしっかりととじ込めた本格的な味わい。中華ごま団子は、上手に揚げるのが難しいものですが、これはあらかじめ蒸してお団子の芯に熱をとおしたものをお届けしますので、ご自宅で解凍後に180℃の油で浮いてくるまで揚げるだけ。手軽にほっくりアツアツのごま団子をお召し上がりいただけます。
\2,840 （税込み、送料別）送料：\840（税込み）
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サムゲタン／サムゲタン約2人前×2箱、塩・胡椒ミックス
丸ごと一羽の若鶏の中に高麗人参、にんにく、ナツメ、栗、もち米などを詰め込んでじっくり煮込む韓国の宮廷料理です。
滋養豊富な高麗人参の４年根2本を丸ごと使ったこのサムゲタンは、鶏スープと薬膳素材の味が抜群のハーモニーを奏でます。封を切って中身を鍋に入れ、コップ１杯の水を加えて30分ほど煮込んでください。仕上げに長ネギを散らして完成。中身を食べた後のスープにはごはんを入れ、雑炊にすると美味です。
\4,000 （税込み、送料別）送料：\630（税込み）
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